조선대가곰탕 해운대미포점 건물 전경 — 크림색 외벽에 세로형 자주색 간판과 기와 지붕 모양 로고가 걸린 해운대 미포 길가의 1층 매장

부산 해운대 · 미포 · 해운대 맛집 · korean restaurant · 美食

한우 한 마리의 시간이
한 그릇에 담깁니다.

조선대가곰탕 해운대미포점은 블루라인파크 미포정거장 입구 바로 옆에 있는 해운대 맛집입니다. 첨가물 없이 한우만으로 낸 곰탕, 불고기, 비빔밥, 냉면을 매일 아침 8시부터 냅니다.

메뉴오시는 길
한우 등급
1++ 등급만
쌓아 온 시간
진주에서 15년
영업
매일 08:00–22:00
메뉴
곰탕·불고기 10종

조선대가곰탕 해운대미포점 — 부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 9-1, 1층 (중동)

매일 08:00–22:00 · 연중무휴블루라인파크 미포정거장 입구 바로 옆예약은 전화로만 · 0507-1328-4838한국어 · English · 日本語 · 繁體中文

HOW WE COOK

곰탕이 나오기까지

고기를 오래 다뤄 온 대표가 직접 잡은 기준입니다. 해운대 맛집을 찾는 분들께 내놓아도 부끄럽지 않을 한 그릇을 목표로 합니다.

  1. STEP 1

    한우 1++ 만 씁니다

    곰탕에 들어가는 고기는 한우 1++ 등급만 사용합니다. 오래 끓여도 결이 흐트러지지 않고 부드럽게 씹히는 이유입니다.

  2. STEP 2

    첨가물 없이 끓입니다

    조미료나 첨가물을 일절 넣지 않고, 대표의 비법대로 한우만으로 맛을 냅니다. 국물이 진하고 육향이 또렷한 것은 그래서입니다.

  3. STEP 3

    인삼을 올려 냅니다

    보양식으로서의 완성도를 높이려고 가니쉬로 인삼을 올립니다. 국물의 뒷맛이 깔끔하게 정리됩니다.

STORY

진주에서 해운대까지

조선대가곰탕은 이제 막 문을 연 가게지만, 그 안에는 15년이 들어 있습니다. 해운대 맛집으로 첫발을 내딛기까지의 이야기입니다.

대표는 경남 진주에서 15년 동안 조선본갈비밀면이라는 이름으로 세 곳의 매장을 운영해 왔습니다. 그 세월 동안 쌓은 고기 다루는 법과 국물 내는 법을 전부 녹여 만든 것이 지금의 조선대가곰탕입니다.

오래 준비해 온 프리미엄 곰탕이 완성되자, 대표는 진주가 아닌 해운대를 첫 무대로 골랐습니다. 외국인 관광객이 넘치는 이곳에서 우리 K-푸드의 진정성을 알리고 싶었기 때문입니다. 부산에서 처음 선보이는 자리이기도 합니다.

불고기는 진주 본갈비 시절부터 지금까지 대표 메뉴로 사랑받아 온 그 맛 그대로, 외국 손님들이 좋아하는 단짠으로 준비했습니다. 여기에 특제 소스를 곁들인 비빔밥까지, 해운대 맛집을 찾는 분들이 한 상에서 한식의 폭을 느끼실 수 있도록 차렸습니다.

“드셔 보시면 압니다. 기존 곰탕과는 진한 맛도, 깊은 맛도, 육향도 다릅니다.”

— 조선대가곰탕 해운대미포점 대표
청자빛 그릇에 담은 한우곰탕, 민화를 건 바 좌석, 그리고 미포 길가의 기와 간판까지. 사진으로 먼저 둘러보는 해운대 맛집입니다.

VISIT

오시는 길

해운대 블루라인파크 미포정거장 입구 바로 옆입니다. 해운대 해수욕장 끝자락에서 미포 방면으로 걸어오시면 금방 보이는 해운대 맛집입니다.

주소
부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 9-1, 1층 (중동)
영업시간
매일 08:00 – 22:00
전화
0507-1328-4838테이블 수가 적어 예약은 전화로만 받습니다.
주차
매장 자체 주차는 불가합니다. 바로 옆 블루라인파크 유료 주차타워 또는 건너편 유료 주차장을 이용해 주세요.
좌석
바테이블 · 카운터석 · 1인석 · 좌식 · 연인석
편의시설
무선 인터넷 · 유아의자 · 포장 · 배달
결제
지역화폐(카드형·지류형·모바일형) · 제로페이
길찾기

대중교통

FAQ

자주 묻는 질문

방문 전에 가장 많이 받는 질문들을 모았습니다. 더 궁금한 점은 전화로 문의해 주세요.

Q · 01

예약할 수 있나요?

네, 다만 전화 예약만 받습니다. 테이블 수가 많지 않아 전화로만 자리를 잡아 드리고 있어요. 0507-1328-4838로 연락 주시면 됩니다. 캐치테이블은 예약이 아니라 현장 웨이팅 등록용으로만 운영합니다.

Q · 02

영업시간이 어떻게 되나요? 아침에도 문을 여나요?

매일 오전 8시부터 밤 10시까지 영업하며, 아침식사도 가능합니다. 휴무일 없이 매일 열기 때문에 해운대 맛집을 찾는 관광객이 아침·점심·저녁 아무 때나 들르실 수 있습니다. 블루라인파크 첫차를 타기 전 아침식사 장소로 많이 찾으십니다.

Q · 03

어디에 있나요? 찾아가기 쉬운가요?

해운대 블루라인파크 미포정거장 입구 바로 옆입니다. 주소는 부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 9-1, 1층이고, 해운대 해수욕장 끝자락에서 미포 방면으로 약 10분 걸으시면 정거장이 보입니다. 그 입구 옆이라 해운대 맛집 중에서도 특히 찾기 쉬운 편입니다. 가장 가까운 버스정류장은 미포·문탠로드입구로 도보 4분, 지하철은 부산 2호선 중동역 7번 출구에서 도보 14분입니다.

Q · 04

주차할 수 있나요?

매장 자체 주차는 불가합니다. 차량으로 오시는 경우 매장 바로 옆 블루라인파크 유료 주차 타워나 건너편 유료 주차장을 이용해 주세요. 미포 일대는 주말에 혼잡한 편이라 대중교통을 권해 드립니다.

Q · 05

대표 메뉴는 무엇인가요? 가격대는요?

대가한우곰탕(밥) 20,000원과 대가불고기비빔밥set 25,000원이 추천 메뉴입니다. 전체 메뉴는 열 가지이며 15,000원부터 30,000원 사이입니다. 곰탕은 한우 1++ 등급만 써서 첨가물 없이 끓이고 인삼을 올려 내며, 불고기는 진주 본갈비 시절부터 이어 온 단짠 양념입니다. 처음 오신다면 곰탕 한 그릇이 이 해운대 맛집의 기준점입니다.

Q · 06

혼자 가도 괜찮나요? 아이와 함께 가도 되나요?

두 경우 모두 괜찮습니다. 1인석과 바테이블, 카운터석이 있어 혼밥이 편하고, 유아의자도 준비되어 있어 아이와 함께 오셔도 됩니다. 좌식과 연인석도 있어 가족 외식이나 두 분 식사 모두 가능합니다.

Q · 07

포장이나 배달도 되나요? 결제는 어떻게 하나요?

포장과 배달 모두 가능합니다. 결제는 일반 카드 외에 부산 지역화폐(카드형·지류형·모바일형)와 제로페이도 받습니다. 매장에는 무선 인터넷도 있습니다.

Q · 08

외국인인데 메뉴를 알아볼 수 있을까요?

이 사이트에서 메뉴 전체를 한국어·영어·일본어·중국어(번체) 네 가지 언어로 사진과 함께 보실 수 있습니다. 미리 보고 오시면 주문이 훨씬 수월합니다. 해운대 맛집을 찾는 외국인 관광객에게 우리 음식의 진짜 맛을 보여 드리고 싶어 문을 연 가게라, 불고기와 비빔밥처럼 처음 드시는 분도 부담 없는 메뉴를 함께 준비했습니다.

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